【飲食平衡&好氣色養成!三款 #腸胃公休日 食譜】
前陣子歷經壓力造成的腸胃問題,我開始意識到「休息」的重要性。
一個人如果只工作不休息,久了也會毫無生氣;飲食如果只有大魚大肉,沒有蔬果和好菌的清掃,保證壞菌叢生!腸道壞菌多就會造成菌相失衡,有害物質無法順利排出,日積月累,你知道嗎~除了消化道問題,也會讓身體保護力下降、面有菜色哦!
所以我不再把自己逼到最緊繃,週末假日我會放任自己出去玩、吃美食,pizza、火鍋、燒烤…都會吃,但為了維持健康和好氣色,禮拜一我會乖乖執行 #腸胃公休日。
▌什麼是腸胃公休日?
我想大家都聽過16:8以及5/2飲食吧!
其實這兩種飲食方法都是利用攝食時間和熱量的調整來管理身體。
但由於每個人的生活作息不同,有時吃飯也需配合家人或朋友的時間,對我來說,限制進食時間的飲食方法真的不太容易執行,所以營養師今天來推薦更簡單入門的方法,幫自己訂一天 #腸胃公休日!
腸胃公休日就是每週一天以健康輕食取代高油鹽食物,並適量補充好菌,幫腸胃大掃除重新開機!同時,因為進食的節奏有了規律的週期,可以減少食量被撐大的機會與消化道的負擔,讓身體保持輕盈。
我個人覺得公休日的飲食很適合選擇AB優酪乳搭配高纖、高維生素C的水果,方便又有效!
▌為什麼要選AB優酪乳?
市面上優酪乳品牌很多,AB優酪乳擁有健康食品的 #小綠人標章,經人體實驗證實,所含的雷特氏®B菌能通過胃酸及膽酸 #有助於增加腸內益生菌 與 #降低胃幽門螺旋桿菌數量,長期飲用有助於維持菌相平衡、促進新陳代謝,安心補充好菌和營養~~
▌腸胃公休日怎麼吃?
1. 順暢早餐-藍莓香蕉纖維優格杯
✔️材料:
-香蕉1根
-藍莓1/2碗
-奇亞籽1湯匙
-AB原味優酪乳1瓶
-燕麥片20g
【≒熱量328kcal/醣類59.3g/蛋白質8.2g/脂肪6.2g】
✔️做法:
a.前一天晚上,將所有食材裝入玻璃罐中冰冷藏
b.隔天早上即可享用簡單的美味!
✔️效果:
燕麥和奇亞籽含有水溶性纖維,經過一晚浸泡,會吸水膨脹,帶來大大的滿足感;藍莓富含維生素C、花青素;香蕉則含有寡醣,是好菌的食物來源,搭配AB優酪乳,相輔相成養好菌。
2. 肉食主義午餐輕食-奇異果漸層優酪乳+ 7-11紐奧良風味鮮蔬烤雞三明治
✔️材料:
-黃色奇異果1顆
-綠色奇異果1顆
-AB原味優酪乳1瓶
-7-11紐奧良風味鮮蔬烤雞三明治1份
【≒熱量497kcal/醣類64.8g/蛋白質21.2g/脂肪17.2g】
✔️做法:
a.將黃色及綠色奇異果分別打成果泥,再加入優酪乳就完成囉!
b.搭配紐奧良風味鮮蔬烤雞三明治更均衡
✔️效果:
優酪乳+奇異果果泥,因密度不同的特性會呈現漂亮的漸層效果,口感也更有層次。藉由奇異果豐富的蛋白質分解酵素與AB好菌,打消多餘的負擔,再搭配有豐富蛋白質的鮮蔬烤雞三明治,補充適量營養。
3. 美顏午後點心-優酪乳野菜沙拉
✔️材料:
-一日野菜-農夫十蔬
-AB原味優酪乳1瓶
【≒熱量212kcal/醣類42.3g/蛋白質8g/脂肪1.2g (不含沙拉醬)】
✔️作法:
a,將30ml的AB原味優酪乳當作沾醬,灑在生菜沙拉上攪拌均勻
b.喝光光剩下的優酪乳
✔️效果:
生菜沙拉+優酪乳的組合,可以同時補充好菌、蔬果植化素及大量纖維,幫助潔淨腸道,而且用優酪乳取代沙拉醬,不僅美味,還降低了很多油脂和熱量!
炎炎夏日,冰涼解膩的優酪乳,單獨喝或搭配輕食一起吃,都能讓腸胃更清爽!一起試著幫自己安排每週一次的公休日吧~透過飲食調整與身體和平共處,由內散發好氣色!
#ABmonday腸胃公休日
#存好菌一週清爽一次
#AB優酪乳
#AB邀約分享
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【商品名稱/價格】:紐奧良風味鮮蔬烤雞三明治
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:291大卡
【評分】:75
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
早餐是一天活力的來源,要吃飽一點,看到上面還有貼了搭配飲料省10元,所以決定多拿
了一瓶低卡波蜜
看了一下外表,兩塊肉蠻大塊的,肉的旁邊還有一點點蔬菜
吃起來只有一點點辣,肉吃起來還不錯,只是完全感覺不到有吃到蔬菜,蔬菜真的蠻少
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