#高雄
#越好吃
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友人推薦小港有一家好吃的越式餐廳,來高雄住一晚順便來試試
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#涼拌青木瓜絲 ᴺᵀᴰ₅₀
#鮮蝦涼拌春捲 ᴺᵀᴰ₆₀
#越式法國麵包 ᴺᵀᴰ₇₀
#香茅排骨河粉湯 ᴺᵀᴰ₉₀
#越南蝦餅 ᴺᵀᴰ₁₂₀
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老闆娘嫁來台灣已15年了,講話真的很流利,而且長的好美,最近他還在台中開了分店,真的好厲害,店裡還擺放越南風景跟帽子🧢,就讓我想到我之前去越南,他們帽子真的好有特色,而且我好喜歡吃越南料理,所以我就不知不覺點了超多,有點豬🐷
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涼拌青木瓜絲🥙🍜
這個好開胃哦,由於我們是中午到訪,原本沒什麼食慾的我,吃到這個整個胃口大開,酸酸辣辣好清爽🤩
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越南蝦餅🍤
我第一次吃到這種超特別的蝦餅,外層超大蛋皮,裡面是蝦子、豆芽菜、豬肉,外面有小黃瓜生菜九層塔,我問老闆娘怎麼吃法,老闆娘說外面用生菜包著,吃起來好特別,沾上醬汁,這個哇尬意😎
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香茅排骨河粉湯🍜
超熱的天氣我還是喜歡喝熱湯,這個湯我一入口我整個就愛上,真的不輸我們台南超紅的X公公, 排骨沒有炸粉,而是直接醃好料,好吃🤪
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鮮蝦涼拌春捲🌯
這個超道地的(癈話嗎?)裡面包著米線生菜肉跟蝦,沾上酸甜醬,很清爽
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這家真的每道都沒有雷吔,跟我在台南吃的越南料理不大相同,我很喜歡,下次有機會我還想再衝去,台中的朋友也可以去試試看唷☺️
🛒:高雄市小港區山明路383號
𓅭:ᴬᴹ10:30-ᴾᴹ2:00/ᴾᴹ5:00-ᴾᴹ9:00
𓆡:07-8070634
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台中大里店8/3剛開幕
🛒:台中市大里區中興路二段684號
𓆡:04-24831457
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IG🔎 台南 高雄 吃貨貞日常
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2,390的網紅瑞丘Rachel,也在其Youtube影片中提到,夏天到了天氣超炎熱,需要來點清爽開胃的料理---越南春捲 今天分享得不是道地的越南料理,只是憑感覺隨意做,大概只有薄餅是真的越南進口吧! 可是這樣簡單做,選擇自己喜歡得料包,真的非常好吃又清爽開胃,大家可以試試看哦! 春捲薄餅購於『賣東南亞商品的雜貨店』,蝦皮找找應該也買得到哦! 豬肉絲: 醬油...
鮮蝦涼拌春捲 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的精選貼文
-高雄-🍴越好吃🍴
🔺牛肉河粉 $100
位在小港的越好吃越南料理🇻🇳,用餐空間明亮又有冷氣,不會吃河粉吃到流全身汗💦,台中大里店也在明天要正式開幕啦👏🏻
越好吃的河粉選項很多,有涼拌也有湯的,牛肉、排骨、豬肉、雞腿、鮮蝦都有~牛肉河粉的比較清澈的湯頭,喝起來味道好濃郁🤤,最貼心的是店家還有放好多的新鮮檸檬可以自取🍋,喜歡酸酸滋味可以自己擠檸檬加入湯裡唷💛
🔺鮮蝦炒麵 $110
🌟我愛的鮮蝦炒麵!這盤份量非常足夠,我跟朋友兩人吃一盤剛剛好👍🏻,麵條不會煮到太過軟爛,是我喜歡的口感,配料也給的好大方,蝦子、蛤蜊、魚丸、鵪鶉蛋,都是我喜歡的!
🔺越式法國麵包 $70
🌟越好吃的法國麵包我也大推,麵包酥脆,還有滿滿的料夾在裡面(一定要打開麵包拍一下的),裡面的肉搭配菜一起吃好清爽,最厲害的是麵包裹著醬汁,大口咬下,全部料融合在一起滋味😋😋
🔺鮮蝦涼拌春捲 $60
🌟酸酸醬汁配上涼拌春捲也是我的心頭好,夏天就是要吃這種酸酸的涼拌口味💕,而且2捲60元很大份,裡面除了包肉還包蝦,這個價格太佛心啦~~👼🏻
🔺炸春捲 $50
不喜歡吃涼拌的人,也可以選擇炸春捲,一樣有附上酸酸爽口的醬汁,夾著旁邊的配菜一起吃也很讚🥗
🔺越式拿鐵 $50
越南風味的越式拿鐵,冰滴咖啡+煉乳的組合,跳脫了平常喝習慣無糖拿鐵的味道,搭配煉乳甜甜奶味的冰滴咖啡,也是另一種享受😌
🔺蜂蜜檸檬 $50
🌟超好喝的蜂蜜檸檬,炎炎夏日來一杯非常透心涼,搭配任何菜色都好喝又解膩!
☑️高雄市小港區山明路383號
☑️電話:07-8070634
☑️營業時間:10:30-21:00(公休日臉書發佈)
📍台中大里店:8/3正式開幕
☑️台中市大里區中興路二段684號
☑️電話:04-24831457
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鮮蝦涼拌春捲 在 瑞丘Rachel Youtube 的精選貼文
夏天到了天氣超炎熱,需要來點清爽開胃的料理---越南春捲
今天分享得不是道地的越南料理,只是憑感覺隨意做,大概只有薄餅是真的越南進口吧!
可是這樣簡單做,選擇自己喜歡得料包,真的非常好吃又清爽開胃,大家可以試試看哦!
春捲薄餅購於『賣東南亞商品的雜貨店』,蝦皮找找應該也買得到哦!
豬肉絲:
醬油一湯匙/ 米酒一湯匙/ 蠔油半湯匙/ 香油半湯匙/白胡椒粉少許
室溫醃製15分鐘,之後炒熟即可
蝦仁:
米酒一湯匙/ 鹽巴黑胡椒少許
室溫醃製10分鐘,之後煎熟即可
其餘食材:紅蘿蔔刨絲,加一點鹽巴炒熟/ 黃瓜切塊/ 萵苣洗淨
醬汁1:醬油一湯匙/ 辣椒一條/ 蒜末3-4顆/ 魚露半湯匙/ 香油半湯匙
可以加一點開水調味,太鹹太辣自己調整囉!
醬汁2:巴薩米克醋一湯匙+初榨橄欖油兩湯匙
看影片包起來就可以開動囉!!!
更多簡單易上手的食譜都在 IG: rachel_cookinglife,大家可以去追蹤我的 Instagram
瑞丘 IG:https://www.instagram.com/rachel_cook...
吃貨夫妻 IG:https://www.instagram.com/eatingcoupl...
可麗露:https://youtu.be/nS4jt9cCWgE
松露肉絲炒飯: https://youtu.be/wQB42o615kA
鮮蝦涼拌春捲 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最佳貼文
清爽不油膩的夏日減肥菜單-越南春捲
只要準備一些愛吃的蔬菜 海鮮或肉類
捲起來就可以吃飽飽又低卡哦!
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