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#楊桃子日行廢文
一直以來對BRUNO燒烤機的章魚燒格很有想法
2016年時出了綠色
整個火燒的更旺(綠控)
後來決定要買時綠色已經停產了
火整個就又被滅了
現在有了猴豆子
然後思緒又開始活絡起來
扣除白色跟很奇怪的深綠有一種選色困難的節奏
上了PTT爬文後發現Recolte的烤盤其實也可以考慮誒
Recolte最大的好處就是可以拆起來洗
而且章魚燒格比較大!!!
吼!
都已經想好要BRUNO家的了
又突然跳出另一名選手Recolte
#有沒有機子還沒買章魚燒粉就準備好的掛
#買來後我要煎鳥蛋給豆子吃
#選色困難變成選款困難
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早安滴滴答答的星期五~
因為拍手今天在110食驗室有granola實作暨拍照課
所以早餐就簡單吃啦!
昨天晚上我在沙發上突然跳起來:「我想到了!」
衝進書房問正在看...電腦的拍公
本來他都在在PTT
但最近PTT掛了他也是有點小驚慌
人生頓時小小的失去重心
只好看看其他的網站壓壓驚
好這不是重點
「我可以先擺我明天的餐桌嗎?」我很興奮的問他
「可以啊~妳要不要乾脆現在也拍一拍好了~明天就可以睡晚一點啊!」拍公這位重度資深鄉民,沒有PTT看,有點了無生趣的語氣回答我
「...所以你的意思是現在吃早餐!?在晚上11點多的時候!?」我翻翻白眼就開始佈置我的餐桌
因為現在記性不好
所以一有想法就要立刻擺出來
不然我一覺醒來一定又立刻忘了😏
前幾天吃新北市咖哩雞、麻油雞、麻婆豆腐...
都是重口味
今天早上的早餐餐桌來點清爽的韓式淡色風格
但是早餐沒有韓式啦拍謝
因為等一下就要出門去準備前置了
所以要在最快的速度之內搞定早餐
拍公曾經說過:「我沒有很愛吃蘑菇,但妳炒的蘑菇真好吃!會讓我一直想吃下去」
哦靠!這句話比「我愛妳」三個字更令人感到高潮啊!!!!
(閉眼享受這一刻😌)
所以到底這令拍公想一直吃的蘑菇怎麼做呢?
蕭甘單!零廚藝都能成功完成!!
蘑菇(或稱洋菇)先稍微清洗一下
它蠻脆弱的,所以不要用力嚕,會碎掉哦
讓蘑菇站得像瑪莉兄弟吃了會長大的那朵蘑菇的姿勢
🍄對,就是這樣站著
切薄片,這樣站著切比較好切
當然你個人要站著切還是躺著切趴著切,我就管不到你~~😏
平底鍋先熱鍋哦!
不用熱油!!不用放油!!
直接把切好的蘑菇片鋪平在平底鍋,開中火
然後不用喇它
就讓它躺著
接下來會散發出蘑菇的香氣跟水氣
還是先不用喇!!
等到水氣跑出來差不多的時候
再加入義式香料、海鹽進去
這時候才開始喇
喇差不多30秒吧
轉小火
切一小塊奶油進去跟這群蘑菇們攪和一下
你會看到蘑菇們很開心的搶著跟奶油你濃我濃
直到奶油完全融於蘑菇們
關火!!完成!!!
甘單嗄turn扣!!(簡單到脫褲的意思)
歐式麵包用牛排烤盤烤出烙紋
煎個嬌嫩欲滴的太陽蛋
太陽蛋就更簡單了
平底鍋一定要夠熱,放油
蛋打下去,撒一咪咪鹽,小小火,蓋上鍋蓋,數10秒
還是你要唱個半首生日快樂歌也可以
關火,不要開蓋
這個時候先去準備盤子
把麵包、蘑菇放上去之後
開蓋把太陽蛋請出來
就是這麼一氣呵成!帥氣!!
昨天睡前看到有拍友分享她照著我的麻油雞食譜做
對極少下廚的這位女大生來說
她第一次煮這道麻油雞
家人吃了好開心,覺得相當好吃相當成功
所以她也很開心的跟我分享
還有住在國外的拍友
也分享她照著我的新北市咖哩食譜做
成果也讓她覺得好吃不油膩
說真的,妳們跟我分享做成功的喜悅
遠遠大過我自己做成功的興奮度啊!!!
沒想到我的廢屁連篇練肖威廚房食譜
可以讓廚房新手都有動力想照著作
也能讓遠在國外的朋友回味台灣味
「所以妳現在有社會責任了知道嗎?不要再睡覺了!」拍公啜了一口拿鐵後語重心長的跟我說
「????為什麼不能睡覺??」哈哈哈哈哈哈他媽的這是什麼邏輯😆😆😆😆😆
煎烤盤ptt 在 2023電烤盤推薦ptt》7款聚餐烤肉必備人氣電烤盤推薦! 的推薦與評價
煎煮火鍋區、深紋油切烤盤區、網格平煎烤盤區。 陶瓷不沾塗層,耐用好清洗。 無段調溫火力,最高240度,依照不同料理自由選擇。 瀝 ... ... <看更多>
煎烤盤ptt 在 [閒聊] 電烤盤實用嗎- 看板WomenTalk - PTT網頁版 的推薦與評價
今天去親戚家吃烤肉對方準備了電烤盤說這樣安全又快也不用買一堆烤肉工具吃完又堆著或丟掉感覺也蠻有道理電烤盤實用嗎平常用到的機率大不大-- ※ 發信 ... ... <看更多>
煎烤盤ptt 在 [挑選] 沒廚房的電烤盤選擇- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
★挑色/挑尺寸/挑款式:挑款式
☆個人資料簡述:
現在住的地方沒廚房讓我有點困擾
目前有電鍋、快煮壺
但因為不能開明火
所以想再購入一個電烤盤
主要拿來可能就是煎鬆餅阿那些有的沒的
加上最近快要中秋節了想順便烤個肉哈哈
要用的話會在陽台使用
希望有購買過相關產品的版友可以給我一點建議
感謝
★挑選需求:
機身不要容易過熱
不要塑膠的
方便清洗的
預算三千內
選手1號 BRUNO 多功能電烤盤(四色)
★物品連結:https://bit.ly/3DGY6N1
☆猶豫不決:最近看到超多網紅都開這個牌子的團
但是有看到有人說有點容易噴
想問有版友入手的可以跟我分享嗎?有點超過預算
選手2號 綠恩家enegreen日式多功能烹調大器電烤盤
★物品連結:https://bit.ly/2UZc2QI
☆猶豫不決:爬文的時候有看到網友推薦這牌子
因為是台灣品牌的,材質好像比較好(?
跟1號一樣都有章魚燒盤感覺很不錯!!
私心想做做看章魚燒哈哈
選手3號 recolte 日本麗克特 Home BBQ 電烤盤RBQ-1
★物品連結:https://bit.ly/3kCrqLQ
☆猶豫不決:可以完全水洗這點很吸引人!
買這種鍋子最怕就是洗不乾淨
而且內鍋深度看起來也比較深一點
可能比較不會噴油?
選手4號 OSTER-BBQ陶瓷電烤盤CKSTGRFM18W-TECO
★物品連結:https://bit.ly/2Wz1JDY
☆猶豫不決:也是爬文的時候看到網友有提到這款
加上我有這家的果汁機覺得滿好用的
所以好感度頗高,也是陶瓷底
但深度看起來是最淺的,價格最便宜
再請版友多建議,先謝過各位,阿哩嘎多
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.69.40 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1630406717.A.CCD.html
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