#鴦連枝居酒屋 #臺中美食 #新店報報 🎉
這間位在 #北屯好市多 旁日式居酒屋🏮
主打台式熱炒、串燒、火鍋、丼飯等,
還🈶️白飯、飲料、冰淇淋無限享用‼️
店內裝潢寬敞氣派,更有多個包廂,
很適合公司、家庭聚餐的獨立空間🉐
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🔸#金沙鮮蝦球 $320
肥編私心推薦必點㊙️
撥好的蝦仁🍤裹好裹🈵️鹹蛋黃,
灑上芝麻和台味十足的香菜,
鹹香唰嘴、開胃又下飯,好吃💯
.
🔹糖醋鮮魚片 $260
鮮魚片切成一口吃的大小,
裹粉炸過後和洋蔥🧅甜椒🫑拌炒,
再以糖醋醬為佐料料理之,
滋味酸甜而甘醇,不油不膩剛剛好👌
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🔸金瓜海鮮羹 $280
以南瓜濃湯🎃為基底,
加入三色豆、豆腐、花枝、小蝦仁🦐等
配料豐富、湯頭濃郁香醇,好好喝👍
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🔹#廣州炒飯 $160
用肉塊絲搭配蝦仁蛋炒飯,
份量大約2人份左右,香噴可口。
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🔺牛肉蔥 $60 🔺牛肉起司 $70
🔺豬肉金針菇 $55 🔺豬肉香菇 $55
🔺時蔬 $45
串燒類放置在門口旁玻璃櫃,
肥編蠻推薦 #牛肉蔥串 #豬肉香菇串 🐷
嚐起來肉香和蔥、香菇結合的甜味,
當作宵夜或下酒菜都很適合⭕️
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 鴦連枝居酒屋
⏰營業時間:11:30-14:00.17:00-00:00
⚠️即日至6/8,台中餐廳皆禁止內用⚠️
🚷公休日:🈚️
🏘地址:台中市北屯區南興北一路208號
☎電話:04 2436 0161
💻臉書:鴦連枝 美食廣場
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斗六高質感燒肉吃到飽,精緻燒肉、鍋物、日式料理,Häagen-Dazs冰淇淋無限享用!厚切沙朗、霜降和牛、海鮮等肉品新鮮質感好,適合一起大口吃燒肉,推薦給喜歡吃到飽的朋友😉
https://pse.is/BLZNK
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#色鼎無煙燒肉斗六1號店
電話:05-534-7228
營業時間:11:00~23:00(週一到六) 10:00~23:00(週日)
地址:雲林縣斗六市南興街31號
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#文末贈獎吃到飽兩組
斗六高質感燒肉吃到飽,精緻燒肉、鍋物、日式料理,Häagen-Dazs冰淇淋無限享用!厚切沙朗、霜降和牛、海鮮等肉品新鮮質感好,適合一起大口吃燒肉,推薦給喜歡吃到飽的朋友😉(內附影片)
https://pse.is/BLZNK
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#色鼎無煙燒肉斗六1號店
電話:05-534-7228
營業時間:11:00~23:00(週一到六) 10:00~23:00(週日)
地址:雲林縣斗六市南興街31號
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A-29 蝦攪和台式海鮮鋪(南寮店). $$. ·. Seafood Rest... Closed now. ·. 11:00 AM - 8:00 PM. 510 people like this ; 江南餐館. Diner. 1,265 people have checked in. ... <看更多>
新南興海鮮地址 在 [食記] 新竹南寮漁港新南興海鮮餐廳- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:新南興海鮮餐廳
消費時間:2014-08-19
地址: 新竹市東大路四段294號
電話:03-5363582
營業時間:電話預約制
每人平均價位:500-800元
有無包廂: 有
好讀網誌無音樂圖文版:https://linccbabaco.pixnet.net/blog/post/58385820
[Menu]
第一道,魚子生魚片
第二道,鮮蚵炒麵
第三道,清蒸活魚
第四道,海鮮捲
第五道,炸小豬排
第六道,魚皮白菜滷
第七道,蒜泥活鲍魚
第八道,芋包四方酥
第九道,酥炸軟絲
神秘料理,蚵仔煎
第十道,XO醬燴三鮮
第十一道,魚肉鮮味湯
第十二道,番茄情人果冰
開飯!!
吃飯不忘做研究,
研究生的鍵盤柯南職業病就是觀察和記錄。
Sea Food 7.jpg
[魚子生魚片]
外酥內軟的烏魚子,
夾帶白蘿蔔薄片和大蒜片,
魚子黏在齒縫間,濃郁回甘。
搭配早上南寮漁港現撈的活魚生魚片。
綿密甘甜,入口即化。
第一道冷盤就可以感受到總鋪師的用心。
Sea Food 6.jpg
[鮮蚵炒麵]
蔥爆香和鮮蚵組合,Q彈麵條吸附鮮蚵湯汁,讓人一碗接著一碗。
Sea Food 8.jpg
[清蒸活魚]
只能說新鮮的魚蒸得恰到好,
肉質滑嫩又不失Q彈嚼勁,
不用再用小火加熱,一切都很自然。
Sea Food 11.jpg
[海鮮捲]
鮮魚,軟絲頭,蝦仁,香菜,洋蔥。
天然純豆皮包裹。
滋滋滋,一口咬下,許多海鮮味充斥在口鼻腔內,
緩緩呼氣可以感受出徜徉在海洋中的層次,
一口接著一口,不會讓人覺得油膩。
Sea Food 10.jpg
[炸小豬排]
菜從我身邊穿過的瞬間,即聞到肉桂味,
老闆娘驚訝我們的靈敏味覺,
說明小豬排是經過肉桂與紹興酒醃漬而成,
配上現擠的檸檬汁,
整體可嚐到酸甜又富含酒香味的肉排嚼勁。
Sea Food 9.jpg
[魚皮白菜滷]
Q脆的魚皮和白菜,
其他眾海鮮的天然鮮味。
Sea Food 5.jpg
[蒜泥活鲍魚]
青花菜和白色豆腐擺盤,
一顆顆小鲍魚舒適的躺在豆腐上,
鋪上蒜泥蔥花並澆淋高溫熱油,
激發它們和小鲍魚的組合。
Sea Food 4.jpg
[芋頭包四方酥]
鬆散的天然芋頭包裹著勃薺末,
有著芋頭香味和爽口脆感。
至於四方酥是我第一次嚐到,
四方形小割包,夾著糖粒千層酥脆四方餅和蜜汁火腿,
外頭鬆綿裏頭酥脆,
我想這兩道小品要敘述的,吃了之後深深的可以體悟到。
Sea Food 3.jpg
[酥炸軟絲]
切軟絲很簡單,酥炸也很簡單,
但是要切得好炸得恰到好處很困難,
尤其是那層裹著軟絲的酥炸皮。
適合當下酒菜。
Sea Food 2.jpg
[神秘料理,蚵仔煎]
一般合菜菜單裡不會出現的神秘料理,
帶著總鋪師外公想念媽媽的心情,
滿是蔥花和百分之九十鮮蚵的蚵仔煎,
不是街邊賣的滿是糨糊沒幾顆蚵仔的那種,
酥酥恰恰的煎面層才是蚵仔煎的精髓,
每一口酥脆,都會想起媽媽為孩子親手料理的心意。
Sea Food 1.jpg
[XO醬燴三鮮]
海參,干貝,透抽,蝦仁,
搭配香菇,甜椒,青江菜,當然還有自家做的功夫醬,
XO干貝醬。
Sea Food 12.jpg
[魚肉鮮味湯]
生魚片的另一半,帶肉魚骨熬成的味增湯,
甘甜海之味。
Sea Food 13.jpg
[番茄情人果冰]
爽口酸甜的情人果碎冰,解去飯後肚子裡的油膩。
之前提過,我這個人很少在推薦美食,
因為 “口味” 這種東西很主觀,如人飲水,冷暖自知,
要說到心坎裡的感動,只能真正親身體驗才知道。
套一句自稱 “擁有絕對味覺的男人” 學弟,
「美食是不需要多說的。」
目前嚐過的海鮮宴席料理,虛應了事和不新鮮占多數,
所以我們早已習慣制式的超商便當感,
除非是在家裡自己採買,備料和料理。
真正的宴席料理,會像 總鋪師 電影裡說的那樣,
「有活著的感覺」
吃完之後,不自覺得內牛滿麵。
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