中秋即將到來,大家也跟我一樣開始吃起月餅了嗎?
記得在中秋節還沒變成烤肉節的遙遠時代,當天晚餐後爸爸總會先泡壺茶、細細的剝柚子,全家一起吃月餅看月亮,共度佳節。
初次親手烘焙蛋黃酥,是在高三家政課堂上。老師先從油皮、油酥與內餡的製作逐步教起,再由同學們實地操演,把這些半成品組合完成送入烤箱。在升學主義壓力下,這種免考試、不評分的「非重點」課程,算是大家緊繃生活裡少有的調劑吧!同學多以辦家家酒的心情嘻笑玩耍,我卻興致盎然認真筆記專心摸索,因為這是爸爸喜歡吃的點心呢!真可惜每人只能練習包兩顆,如果可以包五顆,那全家一人一顆就剛剛好。
「好香啊!」同學們興奮的從烤箱端出剛烤好的蛋黃酥,我心想爸爸一定會喜歡的。小心翼翼地把蛋黃酥捧回家要孝敬爸媽,一路上都在擔心擠滿滿的沙丁魚公車要把蛋黃酥碰壞了。才進門就興高采烈地獻寶,沒料到向來對糕餅沒興趣的媽媽婉拒了女兒的孝心,好吧,那就爸爸和我一人一顆,父女倆誰也沒客氣,當場三兩口嗑掉。記得當時爸爸讚我做得好,比外面賣的還好吃......。
蛋黃酥並不難做,只要把步驟順過幾次,成功率相當高。它的製作過程大分為三部曲:油皮、油酥與內餡。各別完成後再來組合,最後送烤箱烘烤就完成。即使和我一樣是烘焙幼幼班的人,有點耐心就能順利烤出香噴噴的蛋黃酥。不過啊,我今年到現在共吃到兩款高水準蛋黃酥,一款是好友腿酥大師自製的經典蛋黃酥,第二款則是莎士比亞烘焙坊生產的心蛋黃酥(照片放留言處);傳統手法也好、新式法國酥皮做法也棒,這兩款都好吃到我想大喊從此不再自己動手烤蛋黃酥啦!
如果今後我居然一時衝動,決心挽起袖子「撩下去」做蛋黃酥或鍋餅,那麼肯定是為了棗泥餡,因為市面上能買到的蛋黃酥多是烏豆沙餡,我猜這是很多人並不喜歡棗泥帶點酸氣的尾韻,消費者的喜好決定市場供應,經年累月下來造成市面上甜餡多以白豆沙紅豆沙為主,即便偶見棗泥口味,也幾乎都混了紅豆沙調整。
那麼就讓煮婦野人獻曝一下,用十年前分享的「棗泥蛋黃酥」食譜來預祝大家中秋連假愉快,吃餅不吃胖、月圓人不圓。
(這批蛋黃酥在入爐前刷蛋黃水時,是取1顆蛋黃加2小匙米酒調出來的稀釋蛋黃液,不料出爐後表面出現波蘿麵包式的龜裂,完全是無心插柳,並非正統波羅蛋黃酥做法,即另外預做波蘿皮蓋上生餅再入爐烘烤)
【棗泥蛋黃酥】食譜:
https://victoriatpe.pixnet.net/blog/post/155899931
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅I'm 拼命小姐 PinPin,也在其Youtube影片中提到,全聯韓式美食特輯 | 你有看到結頭菜嗎?| 韓國銷售第一蒸包 【PIN命💗開箱】 韓國銷售第一蒸包有2種口味~不是每間全聯都有賣!! 結頭菜大叔跑了5家全聯才買到!! 到底好不好吃? 快看影片吧~GO~ -----------------------------------------------...
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#每年夏季必備的防蚊防曬紫藥膏產品
夏天又這麼無聲無息地來了!!!這次幫大家準備好夏日三寶包:b.box不鏽鋼保冰隨行壺、Thinkbaby無毒物理防曬霜、派卡瑞丁長效防蚊液、萬用膏,夏日問題一次搞定:)
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🉐前百名且滿額1500贈不挑色百寶袋
🉐隨行水壺+保冷杯1180元
🉐長效防蚊乳液一大一小999元
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🉐防蚊+防曬任選3入折150、5入折300
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#澳洲bboxTritan隨行水壺
不鏽鋼保冷杯+隨行水壺組合價1180元
這款容量高達450ml,完全適合時髦這個水牛耶!
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還記得小時候,出門不管去哪裡,家裡的大人都會幫我們準備水壺掛在身上,那時我跟表哥都會很羨慕其他的孩子兩手空空,渴了吵一下,家人就去買飲料或餅乾給他們吃。而我們永遠只有水跟水果…
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直到我們生了孩子後,才發現以前長輩真的不是為了省錢,而是為了我們的健康,因為我們也不太愛給時髦喝飲料,基本上能喝水就喝水,到國外不得不點飲料的時候,盡量點氣泡水或是鮮榨果汁,這樣時髦喝了也比較無負擔。
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但是在台灣也很少給他喝果汁,還是以水為主,就是希望多喝水,能讓他們身體更健康。現在的孩童其實真的小小年紀就開始喝手搖飲,等到時髦上小學後,也許我們真的就管束不到他下課偷吃偷喝了些什麼,所以在我們還看得到的時候,還是希望以水為主。
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也還好真很少給時髦喝飲料,時髦就是個超愛喝水的寶寶,沒事就一直跟我們吵著「喝水好嗎?」這點真的讓我們很自豪啊,請繼續保持下去XDDD
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不過時髦到後期才開始用這個水瓶喝水,因為他的吸管需要咬一下才喝得到水,要試一下角度,懶惰蟲時髦一開始吸不到水就一直放棄,直接用不鏽鋼保溫水瓶喝水…
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後來我看不下去,某天只給他這個水瓶,他不喝就沒水喝,沒多久就立刻抓到訣竅,立刻學會用Tritan隨行水壺喝水了!所以生命會找到出路的,不用擔心XDDD 因為重量更輕…
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而且Tritan瓶身頗耐撞,遇到小惡魔時髦到目前都還是完好無缺XDDD瓶身是特殊的三角造型,更適合寶寶的抓握!!! 運動的時候超適合帶著它!
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Tritan材質,不含PVC塑化劑、BPA,寶寶也可以安心使用。且吸管有專利角度,可以讓寶寶吸光光最後一滴水喔~
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#澳洲bbox不鏽鋼吸管保冷保溫杯
不鏽鋼保冷杯+隨行水壺組合價1180元
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直到這次b.box出了不鏽鋼保冰保溫壺後,經過小惡魔測試,真的超好用又耐摔,這團終於可以上桌了XDDD相信我,不鏽鋼真的超耐用,小惡魔都摔不壞!!!
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350毫升的容量很適合時髦!也因為是不鏽鋼瓶身,PVC free,完全不用擔心。可保冷7小時或保溫長達5小時,不過因為孩子還小,建議還是裝常溫水,若是溫水建議一定要40度以下,不然怕裝溫水溫度不確定的話,寶寶用吸管喝不小心燙到喔。
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不鏽鋼保冰保溫的吸管部分很方便,幾乎就是他們原本用的吸管水杯的概念,所以不會有使用上的銜接問題~而吸管是FDA食品級矽膠,建議更換吸管也一起備貨,畢竟吸管是消耗品,趁這次團購一起入手更省事。
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最喜歡的就是他有一個提把,隨時可以提著走,綁個袋子就可以變水壺隨身背著,超方便XDDD
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#派卡瑞丁長效防蚊液
夏天爹娘必備的防蚊液不能少!這真的是姐目前用過覺得真的很直得入手的防蚊液,因為長效,真的是有時會忘了幫寶寶補防蚊液的父母救星。
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本團購與玠積國際有限公司合作
環藥販賣字第64-045號
環署衛輸字0880號環署衛輸字0894號
環署衛輸字0858號環署衛輸字0859號
環署衛輸字0860號環署衛輸字0861號
環署衛輸字0873號環署衛輸字0875號
環署衛輸字0876號
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這次多了超方便的滾珠瓶,真的不沾手,也多了防蚊乳液,適合還不太能安穩地給父母噴防蚊液的寶寶,用塗乳液的方式就能防蚊,真的超方便!
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而這次有15、20、25三種%數,%數越高防蚊時效越高,約莫是6、8、12H,若之後去熱帶國家或是家裡附近比較多草叢或接近大自然甚至野餐,就可以用到25%囉!
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之前因為搬家,忙到防蚊液一直找不到,所以時髦被咬了好多個包🙄所以廠商說有一款長效型可以八小時的防蚊液,立刻請廠商寄來,沒想到真的很好用,效果真的滿好!
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每天肯吉帶時髦去樓下玩溜滑梯前一定會先噴,就真的再也沒被咬過,有噴有保佑,而且不只蚊子,連跳蚤、小黑蚊也防,孕婦跟蠶豆症寶寶也適用,更是目前台灣唯一有許可字號的派卡瑞丁長效防蚊乳液喔💯
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可能因為時髦胖嘟嘟,自然體溫也高,是蚊子熱愛的體質,一不小心就是滿身的紅豆冰,所以我們出門時ㄧ定會噴防蚊液。從小擦防蚊液已經擦習慣,所以每次要擦防蚊液也就習以為常,都不會反抗~擦防蚊液的時候乖巧得很XD
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滾輪款也真的超方便,必囤。
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㊙️無添加薄荷、樟腦,蠶豆症寶寶安心使用
㊙️防蚊、防跳蚤、防小黑蚊,超全面防護
㊙️長效防護達 8 小時
㊙️無色無味非油性,不油膩、不粘膩
㊙️成分溫和不刺激,敏感肌膚寶寶沒問題
㊙️取得許可字號的派卡瑞丁防蚊產品
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#Thinkbaby心寶貝純物理防曬霜
🉐長效防蚊乳液一大一小999元
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🉐防蚊+防曬任選3入折150、5入折300
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每到夏日,爹娘們敲碗的美國Thinkbaby心寶貝純物理防曬霜也來囉!
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現在網路上有很多人在販售,但建議大家一定要找核可字號的商品喔,雖然代理商的商品比水貨貴幾十元,但總是比較安心!
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這Thinkbaby無毒物理防曬霜,是在時髦一歲左右的時候我們就開始用了!回頭看北鼻時期的時髦真的好可愛啊~現在只剩一個孔武有力的莽夫了XDDD
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🔸天然、無毒、安全,寶寶專用防曬霜
🔸無生物有害化學物質,無阿伏苯宗
🔸無氧苯酮、無紫外線化學吸收劑
🔸首個通過全食品級要求的護理防曬霜。
🔸榮獲美國環評為最高安全級防曬霜之一
🔸美國FDA食藥局認可SPF50+最高等級防護
🔸UVA、UVB 最高等級防護
🔸耐水性80分鐘(FDA認可的最高標準)
🔸美國皮膚科醫師推薦
🔸美國生產製造
🔸好吸收不油膩、無異味、麩質、動物測試
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上次帶時髦去越南工作的時候,因為要去很多市區景點,真的趁空擋就趕快幫時髦擦Thinkbaby無毒物理防曬霜,不然越南真的超級曬,時髦會被曬成小黑炭就算了,萬一脫皮紅腫,倒霉的是爹娘啊!!!
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我這次也用Thinkbaby無毒物理防曬霜,寶寶可以使用,孕婦也能安心使用喔~且Thinkbaby無毒物理防曬霜是洗澡的時後就直接清洗,沒有再用其他清理產品,很方便喔~
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#布瓦宏系列商品
#山金車紫青凝露
紫藥膏就是爹娘都必備的萬用膏!只要貼上萬用膏我都會囤,因為家有猴子真的很容易身上到處都是傷,包包裡一定要常備~一歲以上就可以使用囉!
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🔸 不含藥、安全天然的去瘀止痛良方
🔸法國山金車新鮮48小時內萃取,保留活性
🔸凝膠質地清爽好吸收
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🔸使用方法:在碰撞發生後的黃金36小時內,取適量均勻塗,舒緩不適;每天塗抹2~3次
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#金盞花全效乳膏
這就是法國版的小護士,是家家戶戶必備萬用膏!!!且是乳膏狀防水效果佳,可保護傷口,且停留肌膚作用時間長,跟紫藥膏滿像,只是被昆蟲叮咬或是擦傷我都塗這個。
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有金盞花加上貫葉連翹、洋蓍草、杜香三種草本成分,可達到癒合傷口或止癢止血的功效喔。 前陣子時髦把手錶帶超緊,與錶底摩差的位置就破皮搔癢,每天早上起床跟睡前都會幫他擦這個喔!
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🔸使用方法:清潔皮膚後,取適量均勻塗抹於肌膚,每天塗抹 2~3次
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#蚊蟲止癢凝露
這跟法國小護士不太一樣的地方,就在於這是法國止癢神器!有時候被某些蚊蟲叮咬,孩子會狂抓個不停,就可以用這個!
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且市售日本知名品牌,大多含藥,本產品不含類固醇、抗組織胺、麻醉藥及消炎藥,用的是獨家蜂針萃取天然配方,適合日常應付蚊蟲叮咬,從一歲以上的小朋友到年長者都適用~
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🔸 凝膠清爽不油膩、不沾染衣物
🔸使用方法:每日使用3~4次,取適量均勻塗抹於肌膚至吸收
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#金盞花雪花霜
法國原裝進口,含金盞花萃取母酊萃取,質地綿密細緻,適用於全家人及嬰幼兒皮膚保養及泛紅嫩膚照顧!
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歐洲的冬天真的乾燥到不行,所以很需要這種很滋潤的雪花霜~接下來也要邁入秋冬,容易乾燥的皮膚快備起來,像我就是很容易蘋果臉,這種一定要囤好屯滿。
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◎推薦族群/使用時機
秋冬寒冷導致皮膚乾燥泛紅
衣物摩擦刺激導致肌膚乾癢
嬰兒肌膚或屁屁紅通通
全家人及嬰幼兒皆適用
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🔸清潔皮膚後,取適量均勻塗抹於肌膚,輕輕按摩促進滲透,每日1~3次,取適量均勻塗抹於肌膚至吸收
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#金縷梅好庤膏
我原本想說這種藥膏真的有人買嗎?廠商才說孕婦及媽媽們真的很需要,很多人從孕期就因為肚裡有胎兒,造成肛門壓力而形成輕微痔瘡,所以對媽媽們來說很需要。
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◎推薦族群/使用時機
適合各種人士,例如成人、年長者、運動者
適用於成人及 12 歲及以上小孩
孕婦使用前,請先諮詢專業醫藥人士
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● 有效舒緩肛門處肌膚的腫脹、灼熱、搔癢等不舒適
● 不含麻醉劑、皮脂類固醇、防腐劑
● 適用各種人士如成人、年長者、運動者
● 溫和不刺激,緩解出血、刺痛等肛門不適
● 天然安全,內外庤照護首選
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◎產品特色
法國原裝進口,溫和不刺激 有效舒緩肛門處肌膚的腫脹、灼熱、搔癢等不舒適
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◎用法用量
清潔皮膚後,取適量均勻塗抹於過敏發紅的肌膚處,每天2~3次
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Aiko Chiu
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安妞我是阿圓!
今天跟小魏一起拍片啦!好開心~
我以前唸書時我媽都會逼我吃早餐
但比起吃蛋餅、三明治、漢堡...
我更喜歡喝牛乳XD
如果你跟我一樣
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這次我跟溫暖系歌手魏嘉瑩(小魏)分享了義美的巧克力、咖啡、紅豆牛乳
巧克力口味甜而不膩
咖啡牛乳超適合上班族喝,咖啡味與乳味的絕佳平衡!
紅豆牛乳超級像義美紅豆冰棒,從小吃到大真懷念!!!
想知道三種口味的代表歌嗎?還有小魏與阿圓的創作喔!
你們最想試試看哪一種口味呢?
還是已經喝過了?
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總共有5種口味的羊羹!讓我們來品嘗看看
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【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:187卡/份
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很愛紫米紅豆湯但對於便利商店賣紫米紅豆露本來沒什麼興趣,但剛剛進全家看到友善時
光不知為何就結帳了…
盒子上有微波的標示,但是我想說這種東西應該冷熱都可以吃所以沒加熱,結果!!!沒
加熱紫米米心還是硬的,但我實在太懶就還是直接吃光XD
整體甜度對我來說稍高,因此我有加水降低甜度,料沒有非常多但如果是吃外面紫米紅豆
湯會覺得太飽的人,這碗倒是個好選擇。中規中矩的味道,友善時光的價錢願意回購!
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