上週六下午在君悅有一場由「ENOTECA」舉辦的3週年「WINE國博覽會」酒款,其中展出了16個酒莊40幾個品項的各式葡萄酒,此外也有一些級數酒的特價好康,我把一些我個人覺得不錯的品項心得整理給大家參考:
1.La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino 2019:這款酒除了典型麝香常出現的荔枝、白花香氣外,他的酸度表現的特別好,口感雖然比較圓潤,但酸甜平衡的頗優,不會讓人覺得膩。(A)
2.La Spinetta Langhe Nebbiolo 2017:淡淡的蜜餞、紅色漿果、玫瑰、辛香料與微微的皮革風味,口感呈現的是細柔型的果味,同時也帶點微微的鋼烈尾韻,但他的果干、蜜餞調性表現的的很可口,我個人覺得或許醒酒15~30分鐘會最好喝。(考慮價格A)
3.(加碼)La Spinetta Barbaresco Gallina 2014:皮毛、森林潮溼、煙薰、紅色漿果為主要調性,雖然單寧感仍很生澀,但其實開瓶就顯的很多汁可口,或許醒酒1小時後會更好喝。
4.Belstar Prosecco:這家的各系列Prosecco一直是我很喜歡的風味,這款主調性是新鮮的花、果風味為主,氣泡感也很綿密,酸度的呈現也表現的很ok,我十分推薦。(考慮價格A)
5、6兩款Toscana是這場中我滿喜歡的一家酒莊,尤其是混釀型的 Hebo 2018
5.Petra Hebo 2018:微微皮毛、紅色漿果、櫻桃、微微的黑醋栗、煙薰感,木質調性;口感屬於柔順型,果味集中度很優,開瓶即適飲,很甜美多汁的風格。(考慮價格A)
6.Petra Quercegobbe 2017:咖啡、雪杉、微微太妃糖、櫻桃、紅色水果,微微黑莓;屬於甜美型的風格。
7.Allegrini Corte Giara Amarone Valpolicella 2017:櫻桃、辛香料、煙薰、煙草、紅色水果果干類風味;濃柔圓潤的風味,有較多各類型的果干類風味,尾韻帶點巧克力餘韻。(A)
8.(加碼)Allegrini Amarone Della Valpolicella Classico 2016:青草、尤加利葉、辛香料、紅色漿果、覆盆子干;多元的果干類風味為主,口感則更柔軟可口一些,比較沒有桶的風味,能品嚐更多水果本身的風味。
9、10兩款薩丁尼亞島葡萄酒其實滿有特色的,尤其是 Barrua 2016 我特別喜歡
9.Agricola Punica Montessu 2017:微微的甜香料、黑醋栗、櫻桃、紅色漿果類風味為主,酒體顯的濃柔,有更多深色水果類的果干風味,很甜美可口。
10.Agricola Punica Barrua 2016:石墨、香草、深色漿果風味,有點閉鎖,帶點香料感,口中有較多絲柔的紅色漿果類風味,帶點煙薰、香料尾韻,滿可口的。(A)
Olivier Leflaive 的布根地當天受到不少人的好評
11.Olivier Leflaive Bourgogne Cuvee Margot R 2017:草莓、紅色水果、辛香料;干型、酸中+、單寧低、酒精中、酒體中-;果味濃郁度適中,並沒有那麼集中,但酒質乾淨、酸度表現的很不錯,反而讓口感顯的更優雅一些。(A)
12.Olivier Leflaive Meursault 2017:打火石、柑橘、萊姆、礦石、微微的辛香料&木質風味;干型、酸高,酒精中,中體中;風格微微偏瘦、但桶用的很適中,果味為主體,加上礦石與打火石的風味控制的很巧妙。(A)
13.La Croix De Carbonnieux Blanc 2017:柑橘、木質、微微的櫣蓮風味與礦石感;干型、酸高、酒精中,酒體中;我個人一直覺得波爾多2017年的白酒品質非常優異,甚至不少名莊的白酒反而比紅酒表現的更好,而這款白酒他的橡木桶比例用的很巧妙,既能增加整體的風味,也不會掩蓋掉水果本身的味道,我個人滿喜歡的。(A)
14.Au Bon Climat Pinot Noir Santa Maria La Bauge Au-Dessus 2016:櫻桃、溼土、微微煙薰、果干類的風味為主,還帶點玫瑰花香,果味的集中度很好,而且酸度也表現的很不錯,主要以櫻桃、覆盆子等偏紅色水果類的新鮮果味為主,非常好喝。(A)
(飲酒過量有礙健康,未成年請勿飲酒&酒後不開車)
#ENOTECA #愛諾特卡 #WINE國博覽會
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全台好市多 ✦ 新品+把美神酒
舉杯邀明月🌝於是我把好市多的月亮帶回家啦 (笑) 最近去好市多採買的朋友可以參考看看😍💕
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・檸檬蘋果生乳酪蛋糕 NT$ 399
・義大利 CAPETTA Moscato 微甜白酒 NT$ 349
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之前看到新聞分享,有名網友在好市多社團的發文,才知道好市多出了新品✨而且現場看蛋糕櫃,一排圓圓又帶點微黃色澤,真的長得很像月亮呢~太可愛了(ᐡ⸝⸝- ̫ -⸝⸝ᐡ)💖
‣ 檸檬蘋果生乳酪蛋糕 / 新品
外表典雅樸素,內餡有誠意,個人覺得蛋糕很美呢❤️整體滿大顆,直徑約18公分👉🏻使用紐西蘭奶油進口乳酪,中間夾層鋪上滿滿的蘋果內餡,最底層則是消化餅乾撲底,微微脆,整體吃起來清爽不膩口💕綿密乳酪帶點檸檬清香,不過是一款酸度偏高的檸檬乳酪唷!若平常喜歡吃檸檬塔的朋友可以試試,酸度跟檸檬塔有得比🤣🤣👌🏻
建議,沒吃完可以放冷凍唷!要吃再拿出來退冰一下就可以吃了,不然蘋果內餡容易出水,造成消化餅軟化,口感不佳唷🥺因為我有切一塊沒吃完,就放在冷藏,他就出水了....
‣ 義大利 CAPETTA Moscato 微甜白酒 750 毫升
原本要放到中秋烤肉喝,還沒烤肉就喝完了🙌🏻
好市多獨賣款✨網友譽為「把美神酒」因為酒精濃度才5.5%,微醺好選擇,搭配檸檬蘋果生乳酪蛋糕滿不錯的,海鮮更讚啦😘
這款喝起來很順口,帶點氣泡感👉🏻適合跟我一樣喜歡喝甜但不喜歡酒精味道的人唷!甜度對我來說剛好,內裡使則用麝香葡萄,豐厚香甜,重點是滿平價的,很適合買來搭配中秋烤肉呢❤️
整體,白葡萄酒我會在回購❤️新品蛋糕滿好吃的,但因為酸度高我爸媽不愛,又很大顆,幾乎都我在吃,所以目前暫不回購哈哈,美味的食物,還是剛剛好就好
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⁌ 全台Costco 都有販售!
Costco桃園中壢店
時間:平日10:00~21:30 / 假日09:30~21:30
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地址:桃園市中壢區民族路六段508號�
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去年熱賣商品 客人許願再度開團!!主打節日送禮OR過年送禮OR過年在家自己喝XD
這款玫瑰很有名喔~~據說竹科工程師的最愛^^..他們的太太都是一打一打在訂的
義大利亞歷山大玫瑰汽泡酒(Patalo Vino Dell Amore Moscato )
這款氣泡酒跟其它甜白與氣泡酒非常與眾不同....
✅開瓶後...甜蜜的玫瑰花香 迎面撲鼻
✅盛杯時...香檳級的氣泡,於液體中細緻昇起
✅入口時...微甜又帶有花果般的香氣,如少女般清新
💖 特別適合在情人節或是紀念日與另一半共飲,浪漫的氛圍持續甜蜜!!
或是耶誕節..跨年及其它節慶三五好友聚在一起小小品斟
這款酒 之所以有玫瑰香的原因,在於葡萄園附近以種植玫瑰與蘋果聞名,在花季盛開時,蜜蜂帶著沾有蘋果花和玫瑰花的花蜜,再去鄰近的葡萄園授粉,使得這款酒,明顯的充滿浪漫的玫瑰花香,這也就是瓶身標籤 印有玫瑰花的由來。
而且...產區Veneto囊括 羅蜜歐與茱麗葉的故鄉(極具浪漫氣息的愛情城市),所以被賜與 "愛之酒”的封號!! 甜心主廚好友說..在很多餐廳裡,它常常被用來當成告白或是求婚之酒!! (甜心主廚教的...加入一顆草莓在酒杯的fu,視覺會甜蜜到爆,萬一多弄出一條人命,恕無法負責XD)
🌹 商品內容
原產地:義大利 (Veneto)
主要原料:白葡萄
葡萄品種:Moscato(蜜思嘉)
酒精濃度:6.5%
容量:750ml
一箱12瓶 箱出免運
✈️商品皆非淘寶、廉價商品,如對商品有疑慮麻煩移駕專櫃門市購買
不回覆$不回覆$不回覆$請禮貌詢問感謝🙏
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▌節目時間表
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- 與人的相處 06:40
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- 同志感情的碰撞 18:15
- 感謝那些包容 24:45
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XOXO
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前幾天去酒專,買酒 送了一瓶義大利 TOSO moscato d'asti氣泡酒。
甜甜的有氣泡,微酸。喝起來很像喝果汁,GOOGLE了一下入手也不貴
讓我在夏天除了GIN TONIC 之外有其他可以選擇輕鬆暢飲的冷飲。
是氣泡酒 ,葡萄酒小白~。 想詢問板友,有沒有推薦的moscato
他送的那隻 moscato喝起來是有點太甜。 或是其他類型可以選擇
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.250.103.252 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1652592401.A.339.html
或是有其他類型的葡萄酒可以推薦~
※ 編輯: hihibaby999 (60.250.103.252 臺灣), 05/15/2022 14:55:54
※ 編輯: hihibaby999 (60.250.103.252 臺灣), 05/15/2022 15:04:49
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